Cuberdons et Fromage à l'Ancienne

Christian Maenhout, créateur de «Bonbons à l’Ancienne», nous présente ses divins «Cuberdons». Il s’agit d’un bonbon de forme conique, en gomme arabique, légèrement ferme à l’extérieur, mais délicieusement moelleux à l’intérieur. L'après-midi: étape-découverte du Fromage de Herve, produit phare du terroir. Dans une ancienne grange aménagée au dessus des caves d’affinage, présentation d’un film documentaire, exposition d’outils anciens et dégustations.