Buffet à Go Go
Salons Saint-Germain in Diksmuide is een begrip ver buiten de grenzen van West-Vlaanderen. Wekelijks komen er op zondag honderden mensen naar hun BUFFET Á GOGO. Dit is een all-in buffet van topkwaliteit met dagverse producten en een prachtige presentatie.
Wat je mag verwachten:
- Feestelijk aperitief met hapje
- Buffet met waaier van koude gerechten op bord met o.m. oesters, tonijn, gemarineerde zalm, sint-jakobsnootjes, krab, ganzenlever, tomaat garnaal, parmaham, …
- Bouillabaisse uit de Noordzee en tomatensoep
- Warm vis- en vleesbuffet met parelhoen, kabeljauw, tong en tarbot, mosselen, zeebaars, rundsmedaillon, lamskroontje, fazant, hertenkalf (tijdens wildseizoen), … Het warme buffet varieert volgens het seizoen.
- Streekkazen en een nagerechtenbuffet om van te snoepen met verse fruitsalade, chocolademousses (wit en fondant), crème brûlée, ijskoffie, diverse bavarois, flan caramel, sorbets, vanille-ijs, verfijnde patisserie, …
De reguliere dranken (frisdrank, waters, wijnen) zijn inbegrepen.
