Er zijn twee regio’s die bij liefhebbers van alles wat lekker is als muziek in de oren klinken: de Champagne en de Bourgogne. Het zijn ook twee regio’s waar de zacht glooiende landschappen en de pittoreske stadjes en dorpen afwisselend op onze route liggen. Beide regio’s hebben ook een straffe geschiedenis die geregeld te linken is aan onze eigen Vlaamse historie.