Een dag tussen wal en schip

Meteen bij aankomst tijdens het genot van een warme kop koffie/thee en een koffiekoek maakt u kennis met de gids die u tijdens de dag verder zal begeleiden. Via een boeiende filmdocumentatie ontdekt u alle facetten van de garnaalvisserij. De kneepjes van het garnaalpellen worden bijgebracht door een echte garnaalpelster. Proeven van deze lekkernij is voorzien tijdens het garnaalseizoen. U brengt een uitgebreid bezoek aan de Bou 8. Deze authentieke garnaalschuit is een blijvende herinnering aan het rijke Boekhoutse visserijverleden. U bezoekt tevens een tentoonstelling die handelt over vrouwen in de Grote Oorlog.

Zolang men vis zal blijven eten, zullen vissers en consument onderling contact blijven zoeken. De visveiling is hierbij een belangrijke schakel tussen de visser enerzijds en de vishandelaar anderzijds. In de vroege namiddag vertrek richting Breskens. U bezoekt aldaar de haven, de vismijn, de visrokerij en de kerk van de H. Barbara.

Retourreis naar Boekhoute via het natuurlijk poldergebied. Vrije tijd vooraleer afreis is voorzien in hartje Sint-Niklaas.