Deze reis is een must voor levensgenieters met interesse voor cultuur en de beste keuken van Italië. Het gevarieerde programma wordt aangevuld met proeverijen van streekspecialiteiten, zoals wijn uit de Colli Bolognesi, parmaham, parmezaanse kaas en typische vleeswaren uit de buik van “La bella Italia”.
De reis kan best samengevat worden met de omschrijving die ze aan Bologna geven: ‘la dotta’ (de geleerde: de oudste universiteit van Europa),’la grassa’ (de vette omwille van de uitstekende keuken), ‘la rossa’ (verwijzend naar de rode gevels en daken van de huizen). Kortom een perfecte mix van cultuur, geschiedenis, sfeervolle steden en de heerlijke keuken van Emilia-Romagna.