In de voormiddag bezoeken we Alkmaar en de kaasmarkt. Alkmaar is de Hollandse kaasstad met ruim 400 monumenten. De Waag, in de meest oorspronkelijke vorm uit de 14de eeuw, het 16de-eeuwse stadhuis, de Grote Sint-Laurenskerk en de vele hofjes, gevels en grachten geven de stad een aparte uitstraling. De eerste vrijdag van april tot september wordt er de traditionele kaasmarkt gehouden. Na het middagmaal rijden we via de toeristische Koggenroute naar de Zaanse Schans, even ten noorden van Amsterdam. In deze typische Hollandse omgeving vinden we diverse musea, oude ambachten, werkende molens, leuke straatjes met winkeltjes en authentieke groene houten huizen.