De regio Midi Pyrénées is gelegen in de driehoek Albi, Toulouse, Carcassonne. Het is een streek vol verrassingen, en in deze regio zijn door de geschiedenis heel veel sporen achtergelaten. De streek heeft een gematigd klimaat, en de stadjes in de Albigeois en de Toulousain kleuren roze-rood als de bakstenen van de huizen worden ondergedompeld in de stralen van de ondergaande zon. Als een lange zilverkleurige slang kronkelt het Canal du Midi door de vlakte van Toulouse, onder het loof van eeuwenoude platanen.
We logeren in een comfortabel 4* hotel voorzien van alle nodige comfort.