’s Morgens ontvangst met koffie of thee naar believen en koek. Aansluitend kort filmpje over de teelt van de champignons. Nadien prachtige rondrit door de Mergelstreek met bezoek aan een bovengrondse champignonkwekerij waar er paddenstoelen geteeld worden op traditionele wijze, maar met aandacht voor moderne efficiëntie en voedselveiligheid. Langs een compostbedrijf dat doorgroeide champignonsubstraat produceert dat aanvankelijk voorzien was voor eigen gebruik en ondertussen door bewezen kwaliteit wordt geleverd in België, Nederland en de rest van de wereld. Na het middagmaal maken we een rit door de Zuidflank langsheen het kasteel van Genoelselderen, bekend van de gelijknamige serie. Verder richting Tongeren, de oudste stad van België, langs de mooiste plekjes aan de rand van de stad, zoals de middeleeuwse stadsomwalling met de Moerenpoort, de Lakenmakerstoren en het stadspark de Motte. Nadien vrije tijd in de omgeving van de markt.