‘s Morgens koffie met koffiekoek. In de voormiddag brengen we een bezoek aan het hospitaal van Onze-LieveVrouw-met-de-Roos. Het werd in 1242 opgericht door een Franse prinses.
Het museum tevens een zeer waardevol kunsterfgoed: ongeveer 800 stukken van tin (het vaatwerk van de patiënten), Brussels en Doorniks porselein, tal van koperen kandelaars, emmers en bedpannen, zilverwerk, smeedwerk, kostbaar linnen, enz., een schat waaruit zeer zeker de omvang van de financiële middelen van de instelling blijkt. De bibliotheek telt meer dan 3000 oude boeken, waaronder enkele zeer kostbare uitgaven en banden. Na het middagmaal maken we een mooie rondrit door de Vlaamse Ardennen.
Onze tocht gaat langs een van Vlaanderens mooiste landschappen, dorpjes en heuvels. Langs Petegem, Tiegemberg, het kunstenaarsdorpje Kwaremont, het monument van Karel van Wijnendale, oprichter van de wielerwedstrijd Ronde van Vlaanderen, langs de Patersberg, de Hotondberg hoogste punt van Oost Vlaanderen, verder over de Taaienberg, de Stationsberg, Steenbeekdries, Mariaborrestraat en langs de Koppenberg naar Oudenaarde.