Marsepein & Gouda

We worden ontvangen in Ridderkerk bij chocolatier Frits van Noppen met koffie of thee en gebak en krijgen er een demonstratie marsepein maken.

Na de broodmaaltijd brengen we een bezoek aan Gouda. Vroeger speelde Gouda een belangrijke rol in de Hollandse binnenscheepvaart. Door dit watertransport kreeg Gouda in 1272 stadsrechten. Vanouds fungeert de stad als markt- en doorvoerplaats voor streekproducten en als centrum van voorzieningen.

Het uitgestrekte veenweidegebied waarin Gouda ligt, maakte dat de kaas het product werd waarmee de stad naam verwierf. Nog altijd staan er in het stadscentrum kaaspakhuizen en in de kaaswaag wordt elke vraag over het goudgele zuivelproduct nog steeds beantwoord. De Sint-Janskerk of Grote Kerk is een grote kruiskerk in gotische stijl. De kerk is vooral beroemd vanwege de reeks gebrandschilderde ramen.

Nadien nog wat vrije tijd.